秋天的乾燥容易耗損人體津液 ( 身體水分的總稱 ) ，出現口乾、唇乾、鼻乾、咽乾及大便乾結、皮膚乾裂等症狀。

因此養肺在秋天，如何養身呢？特別是過敏性體質者。

中醫「肺」對應五色中的「白色」，可多食用白色食物來預防、緩解秋燥傷肺，但白色食物多偏寒涼，一般體質可以放心食用，但過敏性體質者，通常肺氣偏虛，則宜補足肺氣，慎選白色溫補、補氣的食物，可增強肺臟對於秋燥以及外邪的防禦能力，進而增進免疫力。

所以選擇含豐富蛋白質的食物，如魚肉、豆漿，選用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如西洋參、百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥有良效，更可以藉此保養呼吸系統。

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