還記得我們那時的初衷嗎?

老師 !我看到青花瓷FB的教學篇了,您真的是十幾年來始終如一,那個卸唇手法嘴角要上勾,讓我勾起了十年前上課的記憶。

十幾年前的學生LINE我,自己也忽然嚇一跳,原來這些小細節我都沒走鐘,堅持傳承最好的,連小小眉角都要注意,這正是我們這些老職人的SOP。

每一批新人來總是不厭其煩的重複教新人由基礎開始,要在乎小細節、重視客人的感覺、想在客人之前,這種服務業必備的心,都要在最初學的新人教學上紮根,世界雖然是瞬息萬變,但是有些事情是不能改變的…堅持初心

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